Здоровые отношения в коллективе — ключ к успеху любой компании. Негативные эмоции, конфликты и недружественная обстановка могут существенно влиять на показатели эффективности, привести к уходу ценных сотрудников и уменьшить доходы бизнеса.

В этом выпуске мы пригласили Наталью Грицевскую, партнера филиала в Верхней Салде, ведь на филиале индекс счастья сотрудников уже давно 5 из 5!

Таймкоды:

00:34 — Как Наталья и Александр познакомились с компанией?

04:05 — Как встретили Сушкоф в Верхней Салде?

04:44 — Как прошел первый год после открытия ресторана?

08:52 — Чему партнёры научили свою команду?

09:57 — Что такое команда для Натальи?

11:25 — Нужно ли знать каждого сотрудника?

14:07 — Как здоровая коммуникация помогает вершить дела?

15:10 — Какими способами Наталья поддерживает положительную атмосферу в команде

16:52 — Нематериальная мотивация

18:33 — Самостоятельность ресторана и рост сотрудника до директора

20:28 — Адаптация новых сотрудников

22:10 — Слова будущим партнерам

Хорошие новости от филиалов, у которых все получилось!

Отличники по времени доставки:

1. Автовокзал показал за неделю 38 минут и смог удержать достойное качество NPS – 4,8.
2. Крауля порадовал и скоростью 44 минуты, и качеством NPS – 4,8, а еще плюс к этому и высоким показателем по чек-листу 89 %.

По итогу прошедшей недели лидеры по доступности блюд – Блюхера, Широкая речка, Техническая, Автовокзал – более 98%.

Мы в восторге от стабильной позитивной динамики Каменска-Уральского, уже 3 неделю подряд время доставки до 38 минут, первая неделя апреля – 34,29. Время идеально, оценка качества высокая NPS – 4,95.

Самые быстрые по-прежнему Верхняя Салда -- время доставки 31,26. И время опять подтверждается оценкой качества гостей, NPS – 4,9.

Всем коллегам пламенный салют!

Помните, отдел обучения и развития обещал крутые анонсы? Они у нас есть!

Мы с гордостью представляем вам абсолютно новый подход к развитию компетенций АУП – это проект «ДЕЛО В ЛЮДЯХ».

Мы много ездим по ресторанам нашей компании, бываем в разных городах и часто встречаемся с ситуациями, когда проблемы у филиала возникают из-за отсутствия конкретных гибких навыков у людей, руководящих процессом. Поэтому внутри отдела зародилась идея сделать образовательный продукт для наших менеджеров и зам.директоров, который бы решал проблему недостатка «софтоф» у коллег.

«Дело в людях» – это 4 дня интенсива, в которые участник прокачает навыки эффективной коммуникации и лидерские навыки и, конечно, поработает над личностными скилами, которые пригодятся не только в работе, но и в жизни.

Участников ждут тренинги по управлению временем, постановке задач, управлению конфликтами, мотивацией, изменениями, а также развитие креативности и эмоционального интеллекта. И это даже не половина того, что мы приготовили для вас! Мы собрали лучшие практические инструменты развития компетенций сотрудников (даже съездили за ними в командировку в Москву) и готовы их применять.

В общем, "ДЕЛО В ЛЮДЯХ" -- это курс для АУП, который слишком занят, чтобы делать все самостоятельно.

Старт обучения для первой группы студентов намечен на вторую половину мая.

Если вы АУП и вам это интересно, то ждите дальнейших анонсов в Едайджесте.

Если вы партнер или собственник сети и хотите узнать подробнее про проект, то пишите в телеграмм Леониду или Светлане, мы приедем к вам и все подробно расскажем!

Услышимся на следующей неделе!

Просим каждого пройти анонимный опрос, который не займет больше трех минут.

Цель опроса: проанализировать ваше общее впечатление о компании «Сушкоф и пицца» и определить наиболее популярные социальные сети, в которых сидит каждый из вас. Результатами поделимся в командном чате!

По секрету, участником данного проекта можешь стать ты, но об этом чуть позже.

Ссылка на опрос (просьба пройти его до пятницы).