#80 (13.01.22)
Едаиджест
Едаиджест
Сегодня
в выпуске:
— Новости управляющей компании —
Встречайте новых коллег!
Елизавета Баскова
Помощник Ивана Зайченко
— Поделись своими первыми впечатлениями от компании?
Светлый и просторный офис, большой и улыбчивый коллектив. Чувствуется, что энергия здесь бьёт ключом!
— Чем занимался\занималась до Сушкоф и Дель Песто?
Последние 3,5 года работала исполнительным директором в beauty-бренде, который производит косметику. До этого была администратором студии красоты, а ещё ранее работала визажистом и бровистом.
— Какие задачи стоят перед тобой в компании?
Я буду выполнять поручения и задачи директора Ивана Зайченко.
БЛИЦ-ВОПРОСЫ не о работе:
— Твои увлечения?
Учу испанский язык, занимаюсь оперным вокалом, изучаю принципы правильного питания, обожаю путешествовать.
— Какую сверхспособность хотел бы иметь?
Уметь телепортироваться в любую точку мира или читать мысли других людей.
— Чему новому хотел бы научиться?
Составлению и анализу финансовых отчётов, монтированию видеороликов.
— Какой фильм рекомендуешь посмотреть?
«Ешь, молись, люби», «Меня зовут Кхан», «Величайший шоумен»
Помощник Ивана Зайченко
— Поделись своими первыми впечатлениями от компании?
Светлый и просторный офис, большой и улыбчивый коллектив. Чувствуется, что энергия здесь бьёт ключом!
— Чем занимался\занималась до Сушкоф и Дель Песто?
Последние 3,5 года работала исполнительным директором в beauty-бренде, который производит косметику. До этого была администратором студии красоты, а ещё ранее работала визажистом и бровистом.
— Какие задачи стоят перед тобой в компании?
Я буду выполнять поручения и задачи директора Ивана Зайченко.
БЛИЦ-ВОПРОСЫ не о работе:
— Твои увлечения?
Учу испанский язык, занимаюсь оперным вокалом, изучаю принципы правильного питания, обожаю путешествовать.
— Какую сверхспособность хотел бы иметь?
Уметь телепортироваться в любую точку мира или читать мысли других людей.
— Чему новому хотел бы научиться?
Составлению и анализу финансовых отчётов, монтированию видеороликов.
— Какой фильм рекомендуешь посмотреть?
«Ешь, молись, люби», «Меня зовут Кхан», «Величайший шоумен»
Джулия Форд
UI-дизайнер
— Поделись своими первыми впечатлениями
от компании?
Позитивная атмосфера, комфортный светлый офис.
— Чем занимался до Сушкоф и Дель Песто?
Занималась графическим дизайном, работала в рекламном агентстве.
— Какие задачи стоят перед тобой в компании?
Я буду заниматься дизайн-системой и улучшением интерфейсов.
БЛИЦ-ВОПРОСЫ не о работе:
— Твои увлечения?
Походы, сплавы.
— Какую сверхспособность хотел бы иметь?
Летать.
— Чему новому хотел бы научиться?
Ездить на мотоцикле.
— Какой фильм рекомендуешь посмотреть?
Любые комедии! Последнее смотрела не комедии: «Веном» и «Дюна» понравились
UI-дизайнер
— Поделись своими первыми впечатлениями
от компании?
Позитивная атмосфера, комфортный светлый офис.
— Чем занимался до Сушкоф и Дель Песто?
Занималась графическим дизайном, работала в рекламном агентстве.
— Какие задачи стоят перед тобой в компании?
Я буду заниматься дизайн-системой и улучшением интерфейсов.
БЛИЦ-ВОПРОСЫ не о работе:
— Твои увлечения?
Походы, сплавы.
— Какую сверхспособность хотел бы иметь?
Летать.
— Чему новому хотел бы научиться?
Ездить на мотоцикле.
— Какой фильм рекомендуешь посмотреть?
Любые комедии! Последнее смотрела не комедии: «Веном» и «Дюна» понравились
— Новости маркетинга —
Аналитика 2021 года
В этом Едайджесте решили подвести небольшую аналитику по итогам 2021 года — мы стабильно растем по поисковым запросам в Wordstat. Это подтверждает, что наша узнаваемость на рынке увеличивается, а наша маркетинговая стратегия (охватных компаний) работает эффективно.
Стабильный рост мы наблюдаем и в других городах. Вот, например, запросы в Сургуте:
Запросы в Тюмени:
Сотрудничество с Tele2
Продолжаем наше сотрудничество с компанией Tele2. С 10 января поменяли подарок на Ролл «Огонь 2.0» и увеличили минимальную сумму заказа по этой акции (была 700 рублей — стало 990) для увеличения среднего чека.
Статистика по активациям:
Статистика по активациям:
Автобрендирование. Нас уже 25!
Продолжаем рассказывать вам о наших брендированных авто. На данный момент среди сотрудников ресторанов УК забрендировали 20 автомобилей и еще 5 на очереди. Это очень круто! Наши машины стали видны в городе 一 бренд становится популярнее.
Партнеры, призываем и вас брендировать своих курьеров! Это повысит узнаваемость Сушкоф и Дель Песто в городе и позволяет нашему бренду становится более значимым.
Посмотреть, какие машины уже стали фирменными можно по ссылке >>
Партнеры, призываем и вас брендировать своих курьеров! Это повысит узнаваемость Сушкоф и Дель Песто в городе и позволяет нашему бренду становится более значимым.
Посмотреть, какие машины уже стали фирменными можно по ссылке >>
Отходим
от новогодних праздников
Коллеги, новогодние праздники уже почти позади — впереди только Старый Новый год, поэтому рекомендуем до 17 января убрать новогодние украшения и приберечь их до следующего Нового года. Также до 17 января меняем новогодний плейлист на обычный.
РАО >>. Если при замене плейлиста вы устанавливали период, то музыка автоматически заменится. Вам нужно только проверить ее на следующий день.
Яндекс.музыка. Немного позже мы отправим вам ссылку на актуальный плейлист.
РАО >>. Если при замене плейлиста вы устанавливали период, то музыка автоматически заменится. Вам нужно только проверить ее на следующий день.
Яндекс.музыка. Немного позже мы отправим вам ссылку на актуальный плейлист.
Маркетинговые внедрения
в ресторанах
С 10 января мы начали отслеживать наличие обязательных внедрений в ресторанах: внутренняя коммуникация, детские нагруднички, посуда и посудомойка.
Напоминаем, что это все уже должно быть в ресторанах!
Напоминаем, что это все уже должно быть в ресторанах!
— Новости контроля —
Новое для гостя
На связи служба контроля выполнения стандартов! С 1 января обновлен чек-лист выполнения стандартов.
В системе учета опубликованы 4 новых документа:
— Оценка филиала Сушкоф и Дель Песто;
— Ресторан Сушкоф и Дель Песто;
— Самовывоз Сушкоф и Дель Песто;
— Руководство по оценке филиала Сушкоф и Дель Песто
В опубликованных документах содержится вся актуальная информация по всем вопросам проверки и баллам за каждый вопрос.
Руководство актуализировано, и также как и раньше содержит развернутые ответы на каждый вопрос, ссылки на все действующие стандарты, которые включены в проверку.
В системе учета опубликованы 4 новых документа:
— Оценка филиала Сушкоф и Дель Песто;
— Ресторан Сушкоф и Дель Песто;
— Самовывоз Сушкоф и Дель Песто;
— Руководство по оценке филиала Сушкоф и Дель Песто
В опубликованных документах содержится вся актуальная информация по всем вопросам проверки и баллам за каждый вопрос.
Руководство актуализировано, и также как и раньше содержит развернутые ответы на каждый вопрос, ссылки на все действующие стандарты, которые включены в проверку.
— Новости IT-отдела —
Открытое тестирование
новой Базы знаний
Ура! У нас появилась первая тестовая версия Базы знаний по Системе учета >>
Пока в ней не вся информация, но мы ежедневно занимаемся наполнением и улучшением. Очень хочется, чтобы и вы тоже ее опробовали, и дали обратную связь здесь >>
Отчёт
по отзывам покупателей
В отчёте по отзывам добавили разбивку сетов на роллы — теперь можно будет оставлять комментарии не к сету в целом, а к отдельным роллам: оценки будут более прозрачные
Рейтинг поваров
На Бардина (Екатеринбург) появилось табло, где демонстрируется текущий NPS филиала по кухне и оценки поваров. Это поможет всем сотрудникам кухни в моменте видеть свои оценки и даст возможность оперативно провести работу по повышению качества!
Остатки и закуп
Сделали инструкцию по настройке мест хранения и календарю закупа. Места хранений нужны для учёта остатков на складе по местам, а календарь закупа — для планирования дней заказов и привозов.
— Новости HR-отдела —
«Охота на лосося»
Открываем магазин!
Коллеги, радуйтесь — магазин Лосося вновь открыт! Вместе с тем, мы завершили подсчет вашей валюты, чем и делимся с вами ниже. Качайте файл, смотрите, сколько Лосося удалось вам добыть, переходите в магазин и заказывайте подарки!
Индекс счастья
Индекс счастья поваров за период с 29.12 по 09.01: 4,35 (- 0,12)
Индекс счастья курьеров за период с 29.12 по 09.01: 4,48 (+ 0,01)
Индекс счастья кассиров за период с 29.12 по 09.01: 4,82 (- 0,1)
Верстка и редактура: Dмитрий Котельников