Едайджест
выпуск №41 от 07.04.21
В этом выпуске:
- Итоги большой email-рассылки
- видеоэкраны на ресторанах
- новая группа в телеграм для кассиров
- операционная сводка за прошедшую неделю
- рейтинг филиалов за март
- волейбольные достижения наших коллег (новости спорта)
И финальный розыгрыш трех пицц в большой лотерее Сушкоф и Дель Песто!

Добро пожаловать в Едайджест!


новости маркетинга
Аналитика
Коллеги, всем весенний привет! Погода еще не радует теплом, но что точно радует, это статистика количества заказов через приложение Сушкоф и Дель Песто :)
Двигаемся дальше!
Ночная доставка набирает обороты. Прирост к прошлому году — 50%. Продолжаем в том же духе!

Полный аналитический отчет по филиалам за прошедшую неделю, традиционно, в нашей базе знаний:
Аналитика_14 неделя_отчет>>
Аналитика_14 неделя_данные>>
Новые блюда!
Внимание! 29 марта по всей сети стартовали продажи лапши Удон с креветкой и курицей.
Специальное предложение действует на заказ только в приложении "Сушкоф и Дель Песто".

Продажи радуют - 1876 штук за неделю. Даже у поставщика закончилась лапша!
Результаты email-рассылки
30 марта УК запустила email-рассылку с новинками меню.

Рассказали гостям о сезонном и постном меню и про наш хит: "Ролл с коноплей для хорошего настроения".
Отправили почти 200 тысяч писем гостям. Делимся с вами цифрами:
Коммуникации с Управляющей компанией
Коллеги, напоминаем, что у нас появился телеграм-канал для оперативной связи. В канале мы публикуем все маркетинговые материалы для франчайзи. Скоро появится информация с текстом рассылок для гостей.
Подписывайтесь и следите за обновлениями!

Подписывайтесь>>

Партнерство
Продолжаем партнёрство с УГМК-здоровье.

Теперь мы дарим сотрудникам медицинских центров "Ролл с коноплей для хорошего настроения".
Результаты сотрудничества по Екатеринбургу хорошие - более 250 активаций.
Экология
Продолжаем поддерживать благотворительную акцию организации "Чистый Екатеринбург".
В этот раз активистам и волонтерам удалось собрать:
- пластика - 82 кг;
- отдельно крышечки - 7,2 кг;
- стекло - 350 кг;
- макулатура 110 кг;
- жесть и алюминий 39 кг;
- техника 13,5 кг;
- вещи 10 кг.

Мы очень благодарны "Чистому Екатеринбургу" за то, что они помогают нашей планете. А мы помогаем им не быть голодными!
Бокс для сбора крышек теперь и на Хохрякова
Мы установили второй тестовый бокс для сбора крышек в ресторане на Хохрякова. Он более надежный по сравнению с первым на Мамина-Сибиряка. Поэтому, очень скоро мы расскажем всем партнерам о том, у кого заказать и как создать конструкцию.
Будем собирать пластик вместе!

Новый видеоэкран
Мы установили новый видеоэкран на фасаде ресторана по улице Хохрякова. Он привлекает внимание не только пешеходов, проходящих мимо, но и автомобилистов, которые стоят в пробке и "залипают" на видео с нашими роллами и пиццей.

Призываем партнеров устанавливать экраны на фасадах своих ресторанов! Такая реклама точно не останется незамеченной и всегда работает.

Всю информацию по экранам можно уточнить в отделе маркетинга.

Фасады ресторанов
Наши партнеры - Радио FM, снова рассказали слушателям о ночной доставке от Сушкоф и Дель Песто.
Теперь слушатели радиостанции знают, как правильно уталить "ночной зажор" )).

новости ук
Группа в телеграм для кассиров
У нас появилась отдельная группа в телеграме для кассиров

В этой группе можно задать любой вопрос, а главное не пропустить новости, анонсы и конкурсы.
Обязательно приглашайте в группу своих сотрудников-кассиров и присоединяйтесь сами!

P.S. анонс конкурса будет уже на этой неделе, не пропусти!

Вступить в группу>>

новости оперблока
Операционная сводка за 1-14 неделю 2021г.
Представляем вам очередной сводный отчет по работе сети.

В отчете:
- Информация по времени доставки
- NPS по компании
- Динамика УВ

Аналитика доступна по ссылке в нашей базе знаний>>


служба взаимодействия с партнерами
Прием запросов от филиалов

Коллеги, привет! Важная информация!

С 1 апреля 2021 все запросы от филиалов франчайзи принимаются только через Pyrus, кроме форс-мажорных ситуаций, которые требуют решения здесь и сейчас.
По ссылке инструкция по отправке запросов по заранее настроенным формам и ответственными сотрудниками УК.
Читать инструкцию>>

Добавили новые формы для запросов: техническая служба, системный администратор, операционный директор.

Если у вас еще не подключен Pyrus, напишите Марине Лиско.

отдел оценки и развития персонала
Человек месяца в Управляющей компании

Ценности Сушкоф и Дель Песто — это движение, внимание и продуктивность.

Мы хотим, чтобы этим ценностям соответствовало поведение наших сотрудников, в том числе сотрудников УК.

Сегодня стартует ежемесячный конкурс среди сотрудников бэк-офиса "Человек месяца". Мы выделили несколько номинаций:

Экспертиза и сервис
Этот сотрудник офиса помогает по широкому кругу профессиональных вопросов, даже за пределами своей функции.
Инициатива и реализация
Этот сотрудник офиса принимает активное участие во внедрении изменений, которые приносят компании реальную пользу.
Вы можете номинировать себя или своего коллегу, ответив на вопросы в специальной форме ниже.

Важно! В конкурсе принимают участие только номинанты, соответствующие указанным выше критериям и с четким и подробным описанием действий и поступков номинанта. Сбор номинантов продлится до 12 апреля включительно. 13 апреля мы опубликуем в Едайджесте имена и заслуги наших Героев, а 20 апреля назовем победителей в каждой номинации.

Победителей разместим на специальной Доске заслуг и вручим промокод на самую вкусную пиццу и роллы :)

Итак, коллеги, будьте внимательны, отмечайте тех сотрудников офиса, которые продуктивны и помогают нам всем двигаться вперед! Спасибо за соучастие!
ФИО
ФИО
Номинация
Почему я номинирую этого человека?
Индекс счастья
Индекс счастья курьеров за период с 29.03 по 04.04: 4,43 (- 0,04)
Индекс счастья поваров за период с 29.03 по 04.04: 4,3 (+ 0.06)
Руководителям филиалов Автовокзал, Эльмаш, Хохрякова, Нижний Тагил - необходимо принять меры по улучшению климата среди поваров! Индекс счастья на низком уровне.

Коллеги, хотим напомнить, что заполняя опрос по Индексу счастья вы всегда можете поделиться новостями, достижениями или интересными событиями, которые происходят на вашем филиале.
Провели корпоратив; придумали игру среди сотрудников, которая поднимает настроение; улучшили условия работы для коллег — обязательно делитесь хорошими новостями! Мы с радостью дополним ими новые выпуски нашего общего Едайджеста!

Рубрика "Вопрос\ответ"
1.
Подразделение: Автовокзал
Должность: Водитель

Комментарий: В приложении, если курьер завершил заказ раньше времени, чтобы корректировалось время возвращения на филиал.

Ответ (Руководитель проектов Кириенок Дарья):
«Просим передавать конкретную информацию через менеджера смены, чтобы мы могли понять в чем проблема на конкретных примерах. С номерами заказов.»

2.
Подразделение: Челябинск
Должность: Водитель

Комментарий: Не в первый раз слышу от гостей, что сайт выглядит отпугивающе и старомодно. Создается впечатление, что заведение открылось недавно, либо проодукция не очень. Пожалуйста, подумайте над дизайном сайта.

Ответ (Руководитель проектов Кириенок Дарья):
Мы в процессе обновления дизайна сайта. Уже совсем скоро планируем выпустить новую версию!
Обучающие тренинги в Сушкоф и Дель Песто

Подходит к концу модуль тренингов «Лидерство: уроки эффективного руководителя»

13 апреля в 12:00 пройдет последний онлайн-тренинг в этом модуле.
Хотим поделиться отзывами от коллег, которые уже посетили его!

Переходите по ссылке, записывайтесь на онлайн-тренинг в удобные день и время>>

Рейтинг филиалов: 1-31 марта

новости спорта
Всем спорт!
Волейбольные новости от Богдана

Давно не был у ребят на волейболе, а на прошлой неделе наконец добрался до наших ребята и посмотрел, как все изменилось! :)
Например: мы заказывали для игры два мяча, теперь прибавилось еще как минимум 3. Ребята сами принесли, играют.

Уровень вырос, теперь это уже настоящая команда! Пришел за минут 20 до волейбола, а там в подвале тренажёры стоят и наши парни уже вовсю качаются. Отличный бонус к волейбольному залу - тренажерный зал.

Отлично поиграли, зарядились, подняли себе настроение. Всем спорт. Приходите играть!

Сейчас проводим игры и тренировки по четвергам, с 20:00 по 22:00, ул. Мамина-Сибиряка, 16.
Присоединяйтесь!

Наш спортивно-корпоративный чат в телеграм>>
Обратная связь от наших игроков:

Сергей Елизаров, менеджер смены, Автовокзал:
"Хочу сказать большое спасибо, что есть возможность собираться для игры в волейбол.
Все мы получаем большое удовольствие от игры, а некоторые берут на тренировки детей (я периодически беру своих дочек) - они могут и поучиться и поиграть с нами на площадке.
Игра дает возможность собираться сотрудникам разных уровней и разных подразделений
Это курьеры, повара, менеджеры, тех.отдел, коллеги из офиса и ЖизньМарта.
Ждем всех на игру! Есть возможность учиться, играть, общаться. Кстати, девушки тоже играют с нами".

Дмитрий Лунегов, курьер Техническая:
"Тренировки по волейболу это замечательная возможность получить дополнительный заряд энергии и позитивных эмоций!".

Маматсабыр уулу Мухамед, Старший повар,Щербакова:
"Очень нравится ходить на волейбол, нравится атмосфера, ребята, которые приходят играть. Отличный способ выплеснуть эмоции и энергию через спорт. Ещё большой плюс, что можно позаниматься в качалке. Специально прихожу пораньше, чтобы потренироваться".

Финал большой лотереи Сушкоф и Дель Песто

Коллеги, привет! Пришло время подвести итоги первой Большой лотереи Сушкоф и Дель Песто!

Последние 4 выпуска Едайджеста мы публиковали тесты для внимательных читателей. В прошлом выпуске новостей тоже был такой тест, его итоги вы можете посмотреть под этим сообщением.

Кто-то успел заработать только один лотерейный билет, а кто-то два и даже три! Каждый билет принимает участие в финальном розыгрыше, который мы проводим СЕГОДНЯ!

Напомним, что мы разыгрываем Большой комбо-набор: три пиццы пепперони для босса в одни руки!

Как определяем победителя? Постаремся сделать это просто и понятно.
В списках владельцев билетов каждому участнику присвоены номера.
Сначала по номерам через рандомайзер определяем победителя списка первой лотереи, потом второй, третьей и четвертой.
Потом определяем победятеля среди победителей.

Ниже список всех владельцев лотерейных билетов и финальный розыгрыш подарка!
Список владельцев первых лотерейных билетов
1 - Ольга Епифанова
2 - Вера (992) 009-18-09
3 - Гергало Александр Сергеевич
4 - Анисимова Яна
5 - Волегова Елена
6 - Ольга Карякина
7 - Юлия Калмыкова
8 - Екатерина (999) 561-68-81
9 - Юлия Никитина
10 - Екатерина Рыбкина
11 - Юлия (922) 203-65-71
12 - Евгения Сергеева
13- Людмила Клычева
14 - Кристина Аминова
15 - Людмила Примизенкина
16- Юлия Гурьянова
17- Александр Гаренских
18 - Марина Игнатьева
19 - Диана Фасхутдинова
20 - Татьяна Барышникова
21 - Екатерина Барышникова
22 - Ольга Кобякова
23 - Марина Тюфякова
24 - Михаил Подлинов
25 - Юлия Некрасова
26 - Юрий Кропотухин
27 - Екатерина Максутова
28 - Дарья Савич
29 - Антон Дровняшин
30 - Анастасия Ракова
31 - Мария (965) 539-18-12
32 - Михаил Минеев
33 - Михаил Кольцов
34 - Иван Ячменев
35 - Павел Шумилов
36 - Юлия Рыжкина
37 - Антон Проснев
38- Даниил Брешев
39 - Светлана Макерова
40 - Яна Нургалиева
41 - Николай Голубев
42 - Иван Десятов
43 - Григорий Корин
44 - Ксения Юрченко
45 - Дениза Миндуллина
46 - Дарья Кочетова
47 - Аида Черноскутова
48 - Антон Терещенко
49 - Марина Васева
Список владельцев новых лотерейных билетов второго теста
1 - Сагитов Николай
2 - Юлия Никитина
3 - Юлия Калмыкова
4 - Кристина Аминова
5 - Фасхутдинова Диана
6 - Гаренских Александр
7 - Игнатьева Марина
8 - Желтышева Екатерина
9 - Тюфякова Марина
10 - Боровских Юлия
11 - Жумалиева Ширингул
12 - Рыжкина Юлия
13 - Голубев Николай
14 - Дмитрий Исламгулов
15 - Макерова Светлана
16 - Тыщенко Елизавета
17 - Максутова Катя
Список владельцев новых лотерейных билетов третьего теста
1 - Маргарита Абрамова
2 - Руслан Канзепаров
3 - Марина Васева
4 - Светлана Мигаль
5 - Светлана Макарова
6 - Аида Черноскутова
7 - Екатерина Михайлова
8 - Дмитрий Ерохин
9 - Мария Боброва
10 - Дарья Кочетова
11 - Наталья Парамонова
12 - Ольга Епифанова
13 - Эвелина
14 - Антон Терещенко
15 - Григорий Корин
Список владельцев новых лотерейных билетов четвертого теста
1 - Гордик Ирина
2 - Мария Боброва
3 - Екатерина Михайлова
4 - Владимир Соболев
5 - Светлана Мигаль
6 - Алена Титлянова
7 - Антон Проснев
8 - Светлана Макерова
9 - Марина Васева
10 - Даниил Брешев
11 - Ольга Киселева
12 - Мария Жукова
13 - Руслан Канзепаров
14 - Ольга Епифанова
15 - Анна Мильке
16 - Гергало Александр
17 - Ширингул Жумалиева
18 - Николай Голубев
19 - Иван Ячменев
Финальный розыгрыш
Всего в лотерее приняло участие 100 билетов.

Финалист первого тура - Екатерина Барышникова (номер билета 21)
Финалист второго тура - Николай Голубев (номер билета 13)
Финалист третьего тура - Светлана Мигаль (номер билета 4)
Финалист чевтертого тура - Иван Ячменев (номер билета 19)

В финальном розыгрыше, среди номеров 21, 13, 4 и 19 - победил номер 19!
Ура! )
Поздравляем первого победителя Большой лотереи Сушкоф и Дель Песто! Им заслуженно и по воле случая становится Иван Ячменев!
Иван, поздравляем! Ты становишься победителем и получаешь главный трофей: Большой комбо-набор: три пиццы пепперони для босса в одни руки! Приятного аппетита и не забудт поделиться с друзьями! :)

Вторая Большая лотерея стартует на следующей неделе. На этот раз мы готовимся радовать подарками не одного, а сразу нескольких внимательных читателей Едайджеста. Успехов!
Мы работаем над удобством, содержанием и форматом новостей.
Пожалуйста, пишите свои комментарии и пожелания. Они помогают делать Едайджест лучше!
WA 8-982-767-13-10
Спасибо за внимание!
Made on
Tilda