Едайджест
выпуск №54 от 07.07.21
выпуск №54 от 07.07.21
В этом выпуске:
— Традиционный блок аналитики от Сушкоф и Дель Песто.
— Выводы по гостевым оценкам в геосервисах.
— Обновленный дизайн сумок и кепок.
— Изменения в стандартах по рису и кашам на завтрак.
— Конкурс за бонусного Лосося продолжается!
Полезного чтения!
— Традиционный блок аналитики от Сушкоф и Дель Песто.
— Выводы по гостевым оценкам в геосервисах.
— Обновленный дизайн сумок и кепок.
— Изменения в стандартах по рису и кашам на завтрак.
— Конкурс за бонусного Лосося продолжается!
Полезного чтения!
новости маркетинга
Аналитика
Wordstat продолжает рост. С каждой неделей запросов по пицце становится все больше. А вы уже готовы к высокому спросу?
Полный отчет за прошедшую неделю смотрите по ссылкам в базе знаний:
Аналитика_маркетинг_27 неделя_отчет>>
Аналитика_маркетинг_27 неделя_данные>>
Аналитика_маркетинг_27 неделя_отчет>>
Аналитика_маркетинг_27 неделя_данные>>
Эко-потребление в массы
Теперь крафт-пакеты есть на всех филиалах. Спасибо партнерам за активное включение!
Сейчас важно наладить операционку и внимательно упаковывать заказы, чтобы не доставлять то, от чего отказался гость в пользу экологии.
Сейчас важно наладить операционку и внимательно упаковывать заказы, чтобы не доставлять то, от чего отказался гость в пользу экологии.
Лето на «Лете»!
Собираемся в эфир новой радиостанции Лето FM!
Будем дарить сертификаты на 500 рублей везучим слушателям, которые угадают значение необычных терминов про роллы и пиццу!
Десять утренних эфиров = две недели вкусного лета.
Настраивайтесь на 98,9 FM, участвуйте в нашем розыгрыше!
Играть будем с 12го по 23 июля.
Романтика почтовых открыток
Уже в четырех ресторанах есть красивые открытки!
Некоторые гости отправляют их близким не только по Екатеринбургу, но и в другие города и страны, а кто-то просто берет себе на память и идет в музей ИЗО со скидкой.
Советуем партнерам присоединится к этой акции и порадовать своих гостей приятными деталями.
Оценки в геосервисах
Средние оценки на Флампе и 2ГИС летят вниз :(
Приходит очень много жалоб от гостей по качеству блюд.
Обратите, пожалуйста, максимум внимания на операционку!
Аналитика по оценкам>>
А вот некоторые примеры отзывов:
Приходит очень много жалоб от гостей по качеству блюд.
Обратите, пожалуйста, максимум внимания на операционку!
Аналитика по оценкам>>
А вот некоторые примеры отзывов:
Время обновок
Обратите внимание, что изменился дизайн сумок и кепок для курьеров. Теперь они стали еще круче!
Чилим на улице!
Ситуация с коронавирусом ухудшается. Но выход есть − летняя веранда!
Советуем установить ее у ресторана и дать возможность гостям отдыхать на улице.
Вся техническая информация по скамейкам есть в нашей базе знаний>>
Советуем установить ее у ресторана и дать возможность гостям отдыхать на улице.
Вся техническая информация по скамейкам есть в нашей базе знаний>>
новости партнеров
Ежемесячная встреча с партнерами сети
Александр Гергало - директор по франчайзингу
Коллеги, добрый день!
Следующая встреча с партнерами состоится в следующий четверг, 15 июля, в 11:00.
Мы обсудим:
—операционный результаты сети за июнь;
— изменения в коммуникациях;
— к нам присоединится Эля Халили по вопросам закупа сети.
Ждем всех!
Следующая встреча с партнерами состоится в следующий четверг, 15 июля, в 11:00.
Мы обсудим:
—операционный результаты сети за июнь;
— изменения в коммуникациях;
— к нам присоединится Эля Халили по вопросам закупа сети.
Ждем всех!
отдел производственного обучения
Обновленные стандарты
Коллеги, добрый день!
За последнюю неделю участились жалобы от гостей на качество риса, наличие камней в нем.
Поэтому, очень рекомендуем тщательно проверять п\ф, перебирать рис и просматривать его на наличие камней и посторонних частиц. Прочитать стандарт в базе знаний>>
Также обращаем ваше внимание на обновленный стандарт по приготовлению каш на завтрак.
Теперь можно приготовить 5\10\15 порций сразу за 1 закладку, в зависимости от потребности ресторана.
Прочитать обновленный стандарт можно по ссылке>>
За последнюю неделю участились жалобы от гостей на качество риса, наличие камней в нем.
Поэтому, очень рекомендуем тщательно проверять п\ф, перебирать рис и просматривать его на наличие камней и посторонних частиц. Прочитать стандарт в базе знаний>>
Также обращаем ваше внимание на обновленный стандарт по приготовлению каш на завтрак.
Теперь можно приготовить 5\10\15 порций сразу за 1 закладку, в зависимости от потребности ресторана.
Прочитать обновленный стандарт можно по ссылке>>
отдел оценки и развития персонала
Индекс счастья
Индекс счастья поваров за период с 28.06 по 04.07: 4,37 ( + 0,1)
Индекс счастья курьеров за период с 28.06 по 04.07: 4,45 ( - 0,01)
Индекс счастья кассиров за период с 28.06 по 04.07: 4,79 (+ 0,25)
— Филиалам Хохрякова и Автовокзал необходимо поработать над улучшением климата среди поваров.
— Филиалу Нижний Тагил Строителей необходимо поработать над улучшением климата среди курьеров.
— Филиалу Радуга Парк необходимо поработать над улучшением климата среди кассиров.
Спасибо, коллеги!
— Филиалу Нижний Тагил Строителей необходимо поработать над улучшением климата среди курьеров.
— Филиалу Радуга Парк необходимо поработать над улучшением климата среди кассиров.
Спасибо, коллеги!
Коллеги, напоминаем, заполняя опрос по Индексу счастья вы всегда можете поделиться новостями, достижениями или интересными событиями, которые происходят на вашем филиале.
Провели корпоратив, придумали игру среди сотрудников, которая поднимает настроение; улучшили условия работы для коллег — обязательно делитесь хорошими новостями! Мы с радостью дополним ими новые выпуски нашего общего Едайджеста!
Летние праздники в Сушкоф и Дель Песто!
Идет череда летних корпоративов на филиалах УК!
Мероприятия уже прошли на филиалах Бардина и Эльмаш. А после прошедших выходных, к ним присоединился и филиал Хохрякова.
Директор филиала, Лена Репкина, поделилась впечатлениями от прошедшего мероприятия:
– «Были на Шарташе в беседке, посидели отлично. Жарили шашлыки, ели арбузы, купались в озере, играли в воллейбол 6 часов подряд!
Танцевали и даже участвовали в спасении утопающего! (все обошлось).
В общем и отдохнули активно и заряд эмоций получили, и немного стресса в том числе».
Мероприятия уже прошли на филиалах Бардина и Эльмаш. А после прошедших выходных, к ним присоединился и филиал Хохрякова.
Директор филиала, Лена Репкина, поделилась впечатлениями от прошедшего мероприятия:
– «Были на Шарташе в беседке, посидели отлично. Жарили шашлыки, ели арбузы, купались в озере, играли в воллейбол 6 часов подряд!
Танцевали и даже участвовали в спасении утопающего! (все обошлось).
В общем и отдохнули активно и заряд эмоций получили, и немного стресса в том числе».
Новый конкурс!
Привет, Охотники!
В июле открываем магазин сувениров, которые можно будет обменять на Лосося. Ждем ждем! А сейчас у тебя есть возможность получить 50 лососей за пост!
Правила простые:
Не забудь подписать имя и филиал, желаем удачи!
В июле открываем магазин сувениров, которые можно будет обменять на Лосося. Ждем ждем! А сейчас у тебя есть возможность получить 50 лососей за пост!
Правила простые:
- Расскажи в своих соцсетях о всех плюсах работы в Сушкоф и Дель Песто.
- Укажи в своём посте ссылку https://rabota.eda1.ru для друзей, что-бы они тоже присоединиться к нашей команде
- получи 50 лососей!=)
Не забудь подписать имя и филиал, желаем удачи!
новости спорта
Всем спорт!
Волейбол!
Игры и тренировки проходят по четвергам, с 20:00 по 22:00.
Адрес: ул. Мамина-Сибиряка, 16.
Присоединяйтесь!
Наш спортивно-корпоративный чат в телеграм>>
Игры и тренировки проходят по четвергам, с 20:00 по 22:00.
Адрес: ул. Мамина-Сибиряка, 16.
Присоединяйтесь!
Наш спортивно-корпоративный чат в телеграм>>
Мы работаем над удобством, содержанием и форматом новостей.
Пожалуйста, пишите свои комментарии и пожелания. Они помогают делать Едайджест лучше!
WA 8-982-767-13-10
Спасибо за внимание!
Пожалуйста, пишите свои комментарии и пожелания. Они помогают делать Едайджест лучше!
WA 8-982-767-13-10
Спасибо за внимание!