Едайджест
выпуск №59 от 10.08.21
выпуск №59 от 10.08.21
В этом выпуске:
— Аналитика от маркетинга;
— Первый Бинго в Ревде;
— Конкурс поваров;
— Скоро осень - пора переодеться;
— Итоги конкурса Человек месяца;
— Новости филиалов;
Полезного чтения!
— Аналитика от маркетинга;
— Первый Бинго в Ревде;
— Конкурс поваров;
— Скоро осень - пора переодеться;
— Итоги конкурса Человек месяца;
— Новости филиалов;
Полезного чтения!
Содержание номера:
новости маркетинга
Аналитика
Снова наблюдаем рекордные запросы в wordstat по “Сушкоф”:
Радуют цифры фактического времени доставки.
Больше половины ресторанов возят заказы гостям менее чем за 51 минуту. Особенно радуют Ревда, Верхняя Пышма, Челябинск и Каменск-Уральский. Спасибо партнерам! Так же продолжают радовать установки приложений партнеров:
Больше половины ресторанов возят заказы гостям менее чем за 51 минуту. Особенно радуют Ревда, Верхняя Пышма, Челябинск и Каменск-Уральский. Спасибо партнерам! Так же продолжают радовать установки приложений партнеров:
Подрос средний чек на доставку:
Полный отчет за прошедшую неделю смотрите по ссылкам в базе знаний:
Аналитика_маркетинг_32_неделя_отчет>>
Аналитика_маркетинг_32_неделя_данные>>
Аналитика_маркетинг_32_неделя_отчет>>
Аналитика_маркетинг_32_неделя_данные>>
Без пиццы в школу идти не интересно
04 августа благотворительный фонд “Улыбка” посетил детский дом.
Хотя до 1 сентября еще далеко, представители фонда решили привезти школьные принадлежности уже сейчас, а мы - порадовать юных школьников пиццей.
Желаем им прилежно учиться!
Хотя до 1 сентября еще далеко, представители фонда решили привезти школьные принадлежности уже сейчас, а мы - порадовать юных школьников пиццей.
Желаем им прилежно учиться!
Итоги Олимпийского тотализатора
Олимпийские игры в Токио завершились в минувшее воскресенье. Спортсмены нашей сборной сумели завоевать 71 награду: 20 золотых, 28 серебряных и 23 бронзовых.
Для поддержки спортсменов нашей сборной мы запускали тотализатор 4 раза. За все это время наши гости сделали ставки 1 277 раз. Из них выиграли 152 раза. Всем победителям мы начислили по 300 бонусов.
В очередной раз убедились, что тотализатор - крутой рабочий инструмент. Будем использовать его дальше, ведь скоро начнется новый сезон в различных видах спорта.
Для поддержки спортсменов нашей сборной мы запускали тотализатор 4 раза. За все это время наши гости сделали ставки 1 277 раз. Из них выиграли 152 раза. Всем победителям мы начислили по 300 бонусов.
В очередной раз убедились, что тотализатор - крутой рабочий инструмент. Будем использовать его дальше, ведь скоро начнется новый сезон в различных видах спорта.
Летняя спартакиада в День Строителя
05 августа в Екатеринбурге прошло мероприятие в честь Дня строителя. В этом году мы поддержали команду Атомстройкомплекса, занявшую первое место по ОФП (общая физическая подготовка). 6 участников команды получили по 1500 рублей сертификатами Сушкоф и Дель Песто.
Мы же получили кликабельный логотип на официальном сайте мероприятия, размещение логотипа на электронной афише конкурса и бренд-волле на награждении, партнерские посты в соцсетях и проговоры ведущим со сцены при награждении.
Призываем вас также становится партнерами подобных, классных событий!
Призываем вас также становится партнерами подобных, классных событий!
Запустили первый Бинго в Ревде
С 10 августа стартовал бинго-розыгрыш в инстаграм аккаунте @eda1_revda.
В этот раз бинго-билеты будут появляться в личном профиле мобильного приложения Сушкоф, если гость оформлял заказ на сумму от 400 рублей, начиная со 2 августа. Больше заказов - больше билетов - больше шансов на победу.
Первые трое участников, у которых все числа в билете совпадут с теми, что будут опубликованы в сториз, получат сертификаты на 10 000, 5 000 и 3 000 рублей соответственно.
Ждем наших героев!
В этот раз бинго-билеты будут появляться в личном профиле мобильного приложения Сушкоф, если гость оформлял заказ на сумму от 400 рублей, начиная со 2 августа. Больше заказов - больше билетов - больше шансов на победу.
Первые трое участников, у которых все числа в билете совпадут с теми, что будут опубликованы в сториз, получат сертификаты на 10 000, 5 000 и 3 000 рублей соответственно.
Ждем наших героев!
Еще немного новостей из Ревды
Как легко привлечь внимание к открытию нового ресторана в небольшом городе?
В Ревде решили действовать через шарики! И дети счастливы, и реклама (почти) бесплатная.
В Ревде решили действовать через шарики! И дети счастливы, и реклама (почти) бесплатная.
Старые друзья с ТВ
С 09 августа возобновили сотрудничество с 4 каналом. Напоминаем нашим гостям на сайте телеканала ОТВ, что в Сушкоф и Дель Песто никогда не готовят заранее.
А еще разыгрываем сертификаты среди зрителей 4 канала в прямом эфире и телеграмм-канале ОТВ.
А еще разыгрываем сертификаты среди зрителей 4 канала в прямом эфире и телеграмм-канале ОТВ.
Скоро осень - пора переодеться
Приближается осень, дожди, а это значит, что скоро курьерам понадобятся наши фирменные накидки.
Напоминаем, что заказать актуальную форму можно у поставщиков, которые указаны в базе знаний и стандарте>>. Будьте внимательны!
Напоминаем, что заказать актуальную форму можно у поставщиков, которые указаны в базе знаний и стандарте>>. Будьте внимательны!
Информация для партнеров
Внимание, для всех кто пропустил!
Напоминаем о возможности принять участие в масштабном событии Екатеринбурга - Биеннале современного искусства.
Подробности здесь>>.
По вопросам обращаться к Дарье Кобельковой.
Напоминаем о возможности принять участие в масштабном событии Екатеринбурга - Биеннале современного искусства.
Подробности здесь>>.
По вопросам обращаться к Дарье Кобельковой.
отдел производственного обучения
Конкурс на лучшего повара
04 августа на филиале Эльмаш (Красных Коммандиров, 118) состоялся конкурс поваров.
Принять участие в борьбе за звание “Лучшего повара "Сушкоф и Дель Песто" и отстоять честь своего филиала и города заявились 15 поваров.
Конкурс проводился среди профессионалов кухни “Япония”.
Критерии отбора - скорость и качество.
Участники были поделены на 4 команды, а само соревнование проходило в два тура.
На первом этапе ребята должны были приготовить три простых ролла - “С огурцом” , “С омлетом”, “Вегетарианский”.
Повара, показавшие лучший результат в своей группе перешли во второй этап.
На втором этапе боролись за призовые места и готовили два сложных ролла - “Алтайская гречка”, “Зою пустили на кухню”.
Жюри оценивало финальные блюда по скорости, качеству и соответствию стандартам.
Принять участие в борьбе за звание “Лучшего повара "Сушкоф и Дель Песто" и отстоять честь своего филиала и города заявились 15 поваров.
Конкурс проводился среди профессионалов кухни “Япония”.
Критерии отбора - скорость и качество.
Участники были поделены на 4 команды, а само соревнование проходило в два тура.
На первом этапе ребята должны были приготовить три простых ролла - “С огурцом” , “С омлетом”, “Вегетарианский”.
Повара, показавшие лучший результат в своей группе перешли во второй этап.
На втором этапе боролись за призовые места и готовили два сложных ролла - “Алтайская гречка”, “Зою пустили на кухню”.
Жюри оценивало финальные блюда по скорости, качеству и соответствию стандартам.
По результатам конкурса места распределились следующим образом:
1 место - Распылбекова Малика (филиал Щербакова)
2 место - Эсенбаев Сыргак (филиал Академический)
3 место - Алимбек уулу Нуржигит (филиал Уралмаш)
1 место - Распылбекова Малика (филиал Щербакова)
2 место - Эсенбаев Сыргак (филиал Академический)
3 место - Алимбек уулу Нуржигит (филиал Уралмаш)
Спасибо всем большое за участие и поддержку конкурсантов!
Поздравляем победителей, желаем и в дальнейшем показывать великолепные результаты и растить достойную смену.
Было очень круто и вкусно!
Очень хотелось бы отметить двух супербыстрых поваров, которым повезло чуть меньше:
Бекжанов Баяман (филиал Рощинская) и Аскаралы Уулу Канатбек (филиал Эльмаш).
Скорости катки роллов этих участников остается только завидовать - 3 ролла за 1,5 минуты. Это мегабыстро!!!
Ждем Вас на следующем конкурсе в рядах участников и призеров!
Поздравляем победителей, желаем и в дальнейшем показывать великолепные результаты и растить достойную смену.
Было очень круто и вкусно!
Очень хотелось бы отметить двух супербыстрых поваров, которым повезло чуть меньше:
Бекжанов Баяман (филиал Рощинская) и Аскаралы Уулу Канатбек (филиал Эльмаш).
Скорости катки роллов этих участников остается только завидовать - 3 ролла за 1,5 минуты. Это мегабыстро!!!
Ждем Вас на следующем конкурсе в рядах участников и призеров!
новости УК
Новые лица в компании
Наша команда продолжает пополняться новыми специалистами, а значит сегодня вновь есть о ком рассказать.
Давайте поприветствуем нашу новую коллегу — HR бизнес-партнера Дарью Костромину!
Давайте поприветствуем нашу новую коллегу — HR бизнес-партнера Дарью Костромину!
Костромина Дарья
По традиции, попросили Дашу ответить на наши вопросы:
Даша, поделись своими первыми впечатлениями от компании?
Впечатления только приятные, особенно радует открытость людей, легкость в общении. Больше всего, на самом деле, радует что есть, что улучшать и я знаю как. Круто быть полезной!
Чем занималась до Сушкоф и Дель Песто?
Я работаю с людьми с 2016 года и за это время успела попробовать разные направления в одной сфере: я искала людей от агентов по продажам до менеджеров по закупу, организовывала корпоративные праздники, у меня даже есть опыт ведущей мероприятий. Опыт организации мероприятий перелился в опыт проведения тренингов, так последние 2 года я работала бизнес-тренером, учила стандартам сервиса и навыкам продаж. За плечами опыт работы в таких крупных компаниях, как "Пятерочка", "Сима-Ленд", "Ангстрем".
Какие задачи стоят перед тобой в Сушкоф?
В компании я буду отвечать за счастье сотрудников Сушкоф, а именно отвечать за формирование и подержание корпоративной культуры, достаточность персонала в ресторанах, а также за процессы, которые увеличат мотивацию коллег и повысят вовлеченность к команде и к компании. Если коротко, то я - HR бизнес-партнер, на стыке бизнеса и людей.
БЛИЦ-ВОПРОСЫ не о работе:
Что тебя в последнее время приятно удивило?
Приятно удивило, что мне поступило предложение работать в Сушкоф в новой и интересной роли, когда я не искала вовсе работу.
У тебя есть фобии, которые ты хотела бы побороть?
Страхи конечно есть, например, сложно переношу больших неизвестных насекомых и змеи тоже опасные, хочу ли я побороть эти фобии? Видимо нет, наверно и так комфортно.
Следующая цель для путешествия?
Думаю , что Нью-Йорк определенно мне понравится.
Самый любимый праздник?
Люблю свой день рождения и новый год, особенность в том, что оба мероприятия в декабре - получается, что месяц наполнен только радостью!
Желаем Даше успехов в реализации самых смелых проектов и покорения намеченных вершин!
Даша, поделись своими первыми впечатлениями от компании?
Впечатления только приятные, особенно радует открытость людей, легкость в общении. Больше всего, на самом деле, радует что есть, что улучшать и я знаю как. Круто быть полезной!
Чем занималась до Сушкоф и Дель Песто?
Я работаю с людьми с 2016 года и за это время успела попробовать разные направления в одной сфере: я искала людей от агентов по продажам до менеджеров по закупу, организовывала корпоративные праздники, у меня даже есть опыт ведущей мероприятий. Опыт организации мероприятий перелился в опыт проведения тренингов, так последние 2 года я работала бизнес-тренером, учила стандартам сервиса и навыкам продаж. За плечами опыт работы в таких крупных компаниях, как "Пятерочка", "Сима-Ленд", "Ангстрем".
Какие задачи стоят перед тобой в Сушкоф?
В компании я буду отвечать за счастье сотрудников Сушкоф, а именно отвечать за формирование и подержание корпоративной культуры, достаточность персонала в ресторанах, а также за процессы, которые увеличат мотивацию коллег и повысят вовлеченность к команде и к компании. Если коротко, то я - HR бизнес-партнер, на стыке бизнеса и людей.
БЛИЦ-ВОПРОСЫ не о работе:
Что тебя в последнее время приятно удивило?
Приятно удивило, что мне поступило предложение работать в Сушкоф в новой и интересной роли, когда я не искала вовсе работу.
У тебя есть фобии, которые ты хотела бы побороть?
Страхи конечно есть, например, сложно переношу больших неизвестных насекомых и змеи тоже опасные, хочу ли я побороть эти фобии? Видимо нет, наверно и так комфортно.
Следующая цель для путешествия?
Думаю , что Нью-Йорк определенно мне понравится.
Самый любимый праздник?
Люблю свой день рождения и новый год, особенность в том, что оба мероприятия в декабре - получается, что месяц наполнен только радостью!
Желаем Даше успехов в реализации самых смелых проектов и покорения намеченных вершин!
новости ит
Настройка баннеров киоска самообслуживания
Отныне и навеки в СУ можно гибко настраивать баннеры в киосках самообслуживания по времени и филиалу.
Как это сделать?
В первую очередь перейти по ссылке и убедиться, что у вас есть доступ>> к настройке.
Как это сделать?
В первую очередь перейти по ссылке и убедиться, что у вас есть доступ>> к настройке.
Начисление бонусных баллов
Хотим напомнить, что начисление бонусных баллов гостю происходит в зависимости от типа заказа.
Вот небольшая шпаргалка:
Вот небольшая шпаргалка:
Заказы для сотрудников оформляются через колл-центр и только на самовывоз, баллы за такие заказы не начисляются.
Новости отдела оценки и развития персонала
Человек месяца в Управляющей компании
С некоторой задержкой по причине отпускного периода 04 августа провели награждение Человек месяца за Июнь.
В номинации Инициатива и реализация был выбран Дмитрий Бабинов.
Номинирование сопровождалось комментарием: «Дима взял сложный проект Радуга Парк и помог партнеру значительно увеличить выручку в месяц, что очень важно для компании».
Номинирование сопровождалось комментарием: «Дима взял сложный проект Радуга Парк и помог партнеру значительно увеличить выручку в месяц, что очень важно для компании».
Дмитрий Бабинов
В номинации Экспертиза и Сервис наградили Бугаеву Анну.
О качественной и ответственной работе Анны: «За помощь филиалам в трудную минуту по любому виду вопросов».
О качественной и ответственной работе Анны: «За помощь филиалам в трудную минуту по любому виду вопросов».
Анна Бугаева
Поздравляем победителей! Так держать! Ждем новых побед!
А еще совсем скоро мы объявим итоги номинации Человек месяца за Июль. Следите за анонсами в Едайджест.
А еще совсем скоро мы объявим итоги номинации Человек месяца за Июль. Следите за анонсами в Едайджест.
Индекс счастья
Индекс счастья поваров за период с 02.08 по 08.08: 4,33 ( - 0,09):
Индекс счастья курьеров за период с 02.08 по 08.08: 4,42 ( - 0,02):
Индекс счастья кассиров за период с 02.08 по 08.08: 4,67 (- 0,07)
— Филиалам Автовокзал, Нижний Тагил и Тюмень - необходимо поработать над улучшением климата среди поваров.
— Филиалам Крауля и Академический необходимопоработать над улучшением климата среди курьеров.
— Филиалу Сургут необходимо поработать над улучшением климата среди кассиров.
— Филиалам Крауля и Академический необходимопоработать над улучшением климата среди курьеров.
— Филиалу Сургут необходимо поработать над улучшением климата среди кассиров.
Новости филиалов
Сегодня хотим рассказать вам о наших курьерах - героях с филиала на Мамина-Сибиряка.
Курбанов Хусайн
Хомушку Рамиль
Наверняка вы помните грозы, которые обрушились на прошлой неделе на Свердловскую область, и улицы оказались затопленными дождевой водой.
Несмотря на погодные катаклизмы Курбанов Хусайн выходил на смену и по колено в воде доставлял нашим гостям заказы, а так же выручал коллег-курьеров, у которых «утонули» автомобили.
Несмотря на погодные катаклизмы Курбанов Хусайн выходил на смену и по колено в воде доставлял нашим гостям заказы, а так же выручал коллег-курьеров, у которых «утонули» автомобили.
А Хомушку Рамиль не дал свершиться преступлению.
Выходя из филиала он стал свидетелем, как у коллеги-велокурьера украли велосипед. Рамиль не растерялся, догнал похитителя на автомобиле и вернул велосипед владельцу.
Настоящий герой, Рамиль!
Выходя из филиала он стал свидетелем, как у коллеги-велокурьера украли велосипед. Рамиль не растерялся, догнал похитителя на автомобиле и вернул велосипед владельцу.
Настоящий герой, Рамиль!
Благодарим ребят за ответственное и неравнодушное отношение к работе и к своим коллегам!
Если в вашем филиале случаются такие же интересные истории, обязательно делитесь ими с нами!
Корпоративная культура
Палаточный кемпинг "Висимские поляны"
В прошедшие выходные УК Сушкоф и Дель Песто совместно с ребятами из УК Жизньмарт выбрались на берег Висимо-Шайтанского пруда (недалеко от Нижнего Тагила) в палаточный кемпинг "Висимские поляны".
Отдых получился ярким и насыщенным. Скучать времени не было.
Созерцание окружающей природы разбавляли посиделки у костра, шашлыки на мангале, прыжки в воду после походной бани и душевные песни под гитару.
Ну а для тех, кто привык активно проводить время была возможность совершить водную прогулку на SUP-бордах на акватории пруда.
Отдых получился ярким и насыщенным. Скучать времени не было.
Созерцание окружающей природы разбавляли посиделки у костра, шашлыки на мангале, прыжки в воду после походной бани и душевные песни под гитару.
Ну а для тех, кто привык активно проводить время была возможность совершить водную прогулку на SUP-бордах на акватории пруда.
Поездка надолго запомнится красотами уральской природы и душевной компанией, что согревала наши сердца в эти уже прохладные августовские вечера.
Спасибо всем за участие! Отдельная благодарность организаторам поездки, а так же нашим полевым поварам за вкусные блюда и заботу о своих коллегах!
Спасибо всем за участие! Отдельная благодарность организаторам поездки, а так же нашим полевым поварам за вкусные блюда и заботу о своих коллегах!
Магазин Охоты на Лосося
Привет, охотники!
Напоминаем, что онлайн-магазин>>, где вы можете потратить свой улов, открыт до 14 августа.
Успевайте сложить ваши трофеи в корзину и оформить заявку на их получение.
У вас осталось совсем немного времени!
Заработанные лососи можно посмотреть здесь>>.
Напоминаем, что онлайн-магазин>>, где вы можете потратить свой улов, открыт до 14 августа.
Успевайте сложить ваши трофеи в корзину и оформить заявку на их получение.
У вас осталось совсем немного времени!
Заработанные лососи можно посмотреть здесь>>.
Мы работаем над удобством, содержанием и форматом новостей.
Пожалуйста, пишите свои комментарии и пожелания. Они помогают делать Едайджест лучше!
Спасибо за внимание!
Пожалуйста, пишите свои комментарии и пожелания. Они помогают делать Едайджест лучше!
Спасибо за внимание!