Вы заметили, что в приложении Екатеринбурга появилась возможность помочь Центру реабилитации животных УрГАУ?

Раньше наш благотворительный проект был ограничен отчислением половины стоимости Анкеты друга. С 23 января мы решили напрямую предлагать гостю перечислить желаемую сумму на помощь хвостикам.

Уже первые 40 человек пожертвовали 4 623 рубля, которые будут направлены на покупку необходимых вещей: корма, лекарств и т.д.

Проект запущен в тестовом режиме для отработки механики и проверки корректности работы. Пожертвования начисляются на специально заведенную Карточку блюда. Один раз в квартал управляющая компания будет формировать отчет по продажам и эта сумма будет списана со счета филиала. На собранные деньги будут куплены необходимые товары для центра.

После теста проект приобретет рекламную поддержку и будет выложен в Базу знаний, чтобы партнеры могли уже сами запускать такие механики в своих городах для локальных фондов.

Смена фирменного стиля идет полным ходом. На этой неделе мы меняем вывеску ресторана на Хохрякова. Это процесс не самый быстрый и занимает около недели.

Чтобы гости не думали, что мы закрылись – важно донести до них, что мы работаем, просто обновляемся. Поэтому мы разместили временный баннер пока готовится новая вывеска.

Если вы планируете смену вывески или рядом с вами идет ремонт — можно обратиться в отдел маркетинга, где вам дадут необходимый макет.

Так гости всегда смогут нас найти и выручка не будет проседать!

К нашему новому партнеру в Рязани на Новоселов обратились ученики 5Б школы №37 с просьбой провести мастер-класс по пицце.

И вот пару дней назад, 24 января, 14 учащихся посетили кулинарный мастер-класс в уютном ресторане Сушкоф и пицца! Они научились готовить пиццу Пепперони как заправские пиццайоло, а еще узнали интересные факты о появлении пиццы и почему Пепперони называется Пепперони.

Полным ходом идет подготовка к открытию нового ресторана в Сысерти. Мы спросили наших подписчиков в соцсетях, где они ждут открытия Сушкоф и пицца. Нас ждут не только в Сысерти, но и в Сочи, Санкт-Петербурге, Москве, Туле, Крыму и даже в Якутии.

Как думаете, насколько скоро мы будем в этих городах?

Когда вышла новость об открытии ресторана в Сысерти, она собрала более 180 лайков и 140 репостов. Так приятно, когда открытие действительно долгожданное!

По результатам прошедшей недели хотим поблагодарить филиалы Ревда и Верхняя Салда за хорошую динамику по прохождению чек-листа: 89,7% и 84,6% соответственно!

Спасибо филиалам за высокую оценку качества кухни:

• Блюхера — 4,9;
• Нижний Тагил 3 — 4,95;
• Сургут — 4,92;

Отличная работа и достойный результат!

Филиалу Автовокзал удалось показать хорошую динамику по времени доставки: по итогам прошлой недели филиал, который работает только с пешей зоной доставки, смог достичь времени доставки 46 минут. И это без потери качества, ведь гости очень высоко оценили кухню — на 4,94.

Спасибо за положительную динамику, будем с нетерпением ждать дальнейших улучшений!

Филиалы Рощинская и Пышма отработали неделю, собрав практически все заказы: упущенная выручка филиала Рощинская — 5,81, Пышма — 5,88.

Молодцы!

Спасибо партнерам и команде филиала ЖБИ — лидеры прошедшей недели по скорости доставки в Екатеринбурге, всего 35 минут. Также хотим порадоваться за филиал Челябинск: филиал вышел на хорошее время доставки по территории — 40 минут, стабилизировав при этом качество кухни — 4,9, и сократив упущенную выручку.

Верим, что впереди еще больше успехов!

На нескольких ресторанах Сушкоф и пицца проходит тестирование механики запрета создания накладных вручную.

Как это работает: если мы обмениваемся документами по ЭДО с определенным поставщиком, то больше нельзя занести накладную от этого поставщика в СУ руками — только через бота или ТСД.

Какую проблему решаем: поставщик работает с нами по ЭДО и при этом продолжает присылать бумажные накладные. Менеджер заносит в СУ накладную вручную. Из-за этого возникают дубли, а в СБИС документы копятся и не подписываются, что в свою очередь вызывает негатив у поставщика.

Теперь при попытке внести накладную от такого поставщика через СУ возникает такая ошибка:

Если вы еще не заносите накладные через бота — самое время начать. Ведь мы включим такое ограничение по всей сети как только поймем, что большая часть документов оформляется без ошибок. И это может произойти в любой момент.

Так что настоятельно рекомендуем начать пользоваться ботом уже сегодня, чтобы это не стало сюрпризом в самый неподходящий момент.

Кстати, напоминаем, что инструкция по внесению накладных через бота уже давно в Базе знаний и ждет, когда вы ее прочитаете.

Бывает такое, что создаются дублирующие позиции в номенклатуре: в прошлом году была уже номенклатура, ее просто скрыли и на текущий год создавали новую позицию. Рестораны заводили в инвентаризацию старую позицию и из-за этого ревизия считалась неправильно.

Как будет сейчас: если в ручном режиме начать добавлять в инвентаризацию номенклатуру, которая не участвует в ревизии, то она будет подсвечиваться серым и сигнализировать менеджеру, что что-то пошло не так

А пока многие поставщики полностью не перешли на ЭДО, сделали работу менеджера чуть удобнее — теперь страница для ручного внесения накладной по умолчанию открывается в новом окне.

Важные изменения:

• Увеличение суммы оплаты патента (Свердловская область – 5950 рублей);
• Увеличение Минимального размера оплаты труда с 1 января 2023 года. Теперь МРОТ составляет 16 242 рублей.

В компании есть прекрасная возможность у сотрудников оформлять заказы со скидкой. И это может быть как цеховое питание по себестоимости продуктов и упаковки, так и специальная скидка для сотрудников в размере 20% от стоимости.

Чтобы узнать механику того, как это работает, и как оформить такие заказы в Системе учета — смотрите обучающее видео.

Стеснение — качество, которое лишит коллег вашего внимания и благодарности, которую вы таите внутри и не решаетесь озвучить!

Не стесняйтесь, коллеги — говорите спасибо окружающим! Мотивируйте их, и без того крутых, становиться еще круче!)

Вот, например, те, кто нашел в себе силы быть благодарным — спасибо вам за это:

От кого: Айгерим

Кому: Салтанат

За что: За отзывчивость!

От кого: Зайнура

Кому: Татьяна Куликова, Лали Харебадзе и Анна Орлова (Бугаёва)

За что: За все! ✊

Индекс счастья поваров за период с 16.01 по 22.01: 4,57 (+0,02)

Индекс счастья курьеров за период с 16.01 по 22.01: 4,53 (-0,01)

Спасибо, что дочитали до конца! Желаем удачи в викторине, работе и жизнь! Пока)