Сегодня
в выпуске:
У нас в гостях сегодня почти вся команда отдела обучения, а именно Маргарита Иванищева, Леонид Голышевский и Игорь Лобанцов. Поговорили с ребятами про
-- новый проект «дело в людях»;
-- какие темы тренингов они поднимают на курсе;
-- про масштабную подготовительную работу;
-- а также про важность посттренинга в обучении.
Совсем немного посмеялись и очень много говорили про гибкие навыки :)
В конце подкаста крутая новость для всех партнеров (и в середине подкаста тоже), поэтому слушайте наш выпуск от начала и до конца!
Дегустация роллов тамаго
Проект курировала Алёна Любимова,
операционный маркетолог компании Сушкоф и пицца.
Лето -- пора, когда люди чаще начинают гулять. Поэтому нам нужно все больше привлекать внимание к ресторанам, куда гости могут зайти перекусить или за самовывозом по дороге с прогулки.
Чтобы напомнить подписчикам адреса наших ресторанов и побудить их к нам заглянуть -- в воскресенье в Екатеринбурге, Верхней Салде и Ревде прошли дегустации роллов тамаго. Мы приглашали попробовать новинку тех, кто не очень любит вкус нори.
Несмотря на хмурую погоду, на дегустацию пришло 100 человек, и они оценили роллы на 4,4 из 5. Самым вкусным, по мнению дегустаторов, ожидаемо, стал ролл Лосось в тамаго.
Нескучные выходные
Договорился о коллаборации и курировал проект Глеб Волчугов,
операционный маркетолог франшизы.
В воскресенье был очень насыщенный на события день для наших подписчиков. В этот день кроме дегустации состоялась и велопрогулка совместно с клубом “Крути педали”.
Погода, конечно, внесла свои коррективы, но несмотря на дождь, собралось около 20 человек. Ребята прокатились по городу целых 50 км, фотографировались и пообедали вкуснейшей пиццей!
Нескучные выходные освещались в наших соцсетях и соцсетях партнера, в которых более 2 500 подписчиков.
Такие мероприятия мы проводим для того, чтобы о нас узнавали, как можно больше людей, и у них формировался положительный образ компании и уровень доверия повышался.
От Сушкоф не спрятаться
Проект реализовала Анастасия Рогулина,
операционный маркетолог компании Сушкоф и пицца.
На прошлой неделе запустили масштабные рекламные кампании в крупных городах, где уровень известности бренда не так высок, как бы нам хотелось. Чтобы увеличить выручку ресторанов и привлечь внимание к бренду -- маркетинг УК пришел на помощь партнерам.
В Рязани разместили кампанию “Будь там, где вкусно” на 15 рекламных поверхностях. Теперь ожидаем хороший прирост выручки.
В Оренбурге запустили рекламную кампанию с преимуществами. Результат мы увидели сразу: +40% по чекам.
Спросите службу контроля
Одноклассники теперь в курсе
В начале прошлой недели мы разместились на новой для HR-отдела площадке — в Одноклассниках. Целевая аудитория соцсети преимущественно люди старшего поколения, на которую мы сейчас ориентируемся.
Почему мы решили привлекать пенсионеров? По официальным данным, средняя пенсия по возрасту в России — 23 405₽. Кто-то получает больше, кто-то — меньше, и многие ищут дополнительный доход.
Так, например, на Мамина-Сибиряка работает 65-летний Александр Дедюхин. В компании Александр уже более 4 лет. И это не единственный пример такого долгого сотрудничества.
HR-почта
Возникли трудности? Не знаешь к кому обратиться?
Сообщи о проблеме HR-отделу и получи персональный ответ!
Ваше сообщение мгновенно попадет во внутренний телеграм-канал HR-отдела Сушкоф. Мы его обработаем и придем к вам с решением!
Возможности роста в УК
- Переписка с деловыми партнерами, составление писем, запросов, других документов по поручению руководителя;
- Подготовка заседаний, встреч, совещаний.
- Сбор необходимого материала, оповещение участников о времени, месте проведения;
- Техническое обеспечение работы руководителя:
- travel-поддержка (визы, билеты, отели), транспорт, организация переговоров, координация встреч
Что мы ждем от кандидата:
- Высшее образование (не принципиально, но желательно);
- Желательны повышения квалификации по личной эффективности, тайм-менеджменту;
- Навыки ведения деловой переписки, деловой коммуникации;
- Высокий уровень самоорганизации, гибкость мышления, высокий уровень эрудированности;
- Мобильность
Подробности тут
- Разработка и реализация рекламных кампаний;
- Поиск предприятий и организаций для сотрудничества;
- Создание интересных инфоповодов для продвижения бренда;
- Запуск и сопровождение проектов и новых брендов по всей стране;
- Вывод их на хорошую выручку
- Высшее экономическое образование;
- Знание особенностей работы рынка общепита и его потребителей;
- Умение распорядиться всеми доступными маркетинговыми инструментами;
- Навык работать креативно и оперативно, независимо и ответственно
Подробности тут
- контроль соблюдения санитарных правил, стандартов компании, технологических процессов на всех стадиях производства по чек-листу (очно и через систему видеонаблюдения) с составлением отчетности;
- участие во внедрении системы менеджмента безопасности пищевой продукции;
- участие в разборе рекламаций на качество и безопасность продукции.
Требования:
- готовность к разъездному характеру работы по городу и области, периодическим командировкам;
- ответственность, внимательность, способность самостоятельно принимать решения
- опыт работы в аналогичных должностях / в сфере качества и пищевой безопасности будет преимуществом.
Подробности тут
У тебя все получится, если ты:
- Уже работал менеджером или всегда хотел попробовать себя в этой роли;
- Управлял командой и имеешь хорошие коммуникативные навыки;
- Понимаешь, что такое ответственность, веришь в свои силы и всегда идешь вперед;
Чем предстоит заниматься:
- Организовать работу кухни и контролировать весь процесс производства пиццы и роллов;
- Организовывать работу курьеров, своевременность доставки;
- Следить за соблюдением всех стандартов компании;
- Вести необходимую документацию;
- Проводить собеседования и обучать новых сотрудников;
- Работать с кассой, инкассировать;
- Участвовать в инвентаризациях
Вакансия открыта для многих филиалов сети! Вот, к примеру, подробности по вакансии менеджера на Хохрякова >>
Что предстоит делать:
- Развивать и продвигать категории: пицца, роллы и другие категории;
- Формировать структуру ассортимента управляемой категории;
- Планировать основные показатели;
- Адаптировать ассортимент под потребности покупателей;
- Отслеживать изменения и тенденции рынка.
Что мы ждем от кандидатов:
- Опыт управления категориями (food);
- Навыки проведения переговоров;
- Аналитический склад ума, системное мышление;
- Общение с большим количеством людей, поэтому важно обладать отличными коммуникативными навыками;
- Углубленное знание MS Office;
Мы ожидаем, что вы:
- Имеете опыт организации и проведения качественных и количественных исследований.
- Проводили глубинные интервью, опросы, юзабилити-тестирования.
- Проверяли исследовательские гипотезы, выявляли проблемы пользователей и уточняли сценарии их работы.
- Можете превратить проблему, с которой приходит заказчик, в задачу на исследование — выяснить цель, помочь выдвинуть гипотезы, выбрать подходящий метод.
- Понимаете процессы разработки продуктов и основы продуктового подхода.
- Навык обработки большого объема информации: интерпретация, рекомендации решений и их поиск вместе с командой.
Какие предстоят задачи:
- Проведение глубинных интервью с пользователями.
- Проведение UX-исследований, решение бизнесовых задач.
- Формирование базы знаний по исследованиям.
Индекс счастья
Коллеги, все данные, что вы указываете -- анонимны.
HR-отдел делится результатами без ФИО, а в общем виде, чтобы руководитель филиала смог прояснить ситуацию детальнее.
НЕМНОЖЕЧКО ВНИМАНИЯ! Нет, мы не забыли про счастье курьеров, но СУ сказала нашему менеджеру по подбору, что сегодня все курьеры счастливы, верьте на слово! СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!
Индекс счастья менеджеров за период с 3.06 по 9.06: 4,89 (+0,11)
Индекс счастья поваров за период с 3.06 по 9.06: 4,67 (+0,01)
На этой неделе с победой поздравляем Гаджимагомедовой Хадижат! Напиши в ТГ Анне Чекай для получения сертификата на 500 рублей в рестораны Сушкоф и пицца!
До следующих побед, коллеги!
